Entra nel mondo dell’alta pasticceria e dell’alta ristorazione, impara la tecnica e dai nuove prospettive al tuo talento
Scegli fra decine di video corsi online, approfondisci le tematiche più importanti della pasticceria e della ristorazione e fai tesoro della filosofia di alcuni fra i protagonisti del gusto che hanno lasciato il segno e orientato le tendenze
Dalla teoria di base della pasticceria classica alle più elaborate ricette della pasticceria contemporanea, in un unico percorso formativo da 18 videocorsi, potrai imparare il sapere dei grandi maestri pasticceri per poter muovere i primi passi nella pasticceria professionale con maggiore sicurezza, esprimendo al massimo la tua creatività.
Scopri di più >
Scegli tra decine di singoli videocorsi di pasticceria e ristorazione per aggiornare le tue conoscenze su tematiche specifiche, affinare la tecnica nel lavoro quotidiano ed elevare il livello delle tue creazioni da bello a sensazionale.
Scopri di più >
Entra gratuitamente nel mondo della pasticceria professionale e apprendine i trucchi del mestiere, le curiosità e i tecnicismi nel modo più rapido possibile, per semplificare le tue ricette e migliorarne i risultati sia a casa che in laboratorio.
Scopri di più >
Scopri tutti i corsi online >