Tecniche artistiche per la creazione di torte scenografiche

Tecniche artistiche per la creazione di torte scenografiche

Tecniche artistiche per la creazione di torte scenografiche

€430,00+iva

  • Durata: 2 giornate
  • Quando: 06/05/2025 - 07/05/2025

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Scrivi a info@hangar78.com

  • Codice corso: 1461
  • Docente: Laura Saporiti
  • Orario: 09:00-17:30
  • Difficoltà:
  • Durata: 2 giornate

Sei un professionista della pasticceria in cerca di un’opportunità per elevare le tue competenze e distinguerti nel mondo della decorazione delle torte? Oppure un appassionato di cake design che desidera perfezionare le proprie tecniche con un approccio professionale? Unisciti a noi per un esclusivo corso pratico di due giorni dedicato all’arte raffinata e storica delle Vintage Cakes, con un focus particolare sulla decorazione a cornetto tradizionale di tipo pseudo Lambeth.

Modalità: corso pratico e teorico

Il corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

 

a chi è rivolto il corso?

Rivolto a coloro che amano il mondo del Vintage cake.

Cosa imparerai al corso:

Tecniche Avanzate: approfondisci la tecnica Pseudo Lambeth, una delle più eleganti e dettagliate forme di decorazione a cornetto, perfetta per creare torte che sembrano vere e proprie opere d’arte dal sapore retro’, ritornate prepotentemente di moda ora più che mai.

Design e Stile Vintage: scopri i segreti per riprodurre i design vintage che affascinano e incantano. Impara a combinare colori, textures e dettagli per ottenere risultati sorprendenti.

Impostazione pratica: ogni partecipante avrà l’opportunità di lavorare direttamente sulle proprie creazioni, ricevendo feedbacks personalizzati e suggerimenti da una docente esperta in materia.

 

 

 

Cosa ti occorre per frequentare il corso:

E’ richiesta la divisa da lavoro

Cosa è compreso nel corso:

  • Ricettario e dispensa del corso
  • Coffee break
  • Light lunch a buffet

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Accoglienza ore 8.30
Inizio Corso ore 9.00
Fine corso ore 17.30

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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