Luc Debove
Luc Debove
Chef pâtissier e maître Glacier del Grand Hotêl di Cap Ferrat (uno dei più grandi alberghi della Costa Azzurra), Luc Debove vanta un curriculum lungo, ricco e carico di tutte quelle esperienze che hanno contribuito a fare di lui un grande pasticcere. Vincitore di numerosi premi che vanno dallo zucchero artistico alle sculture di ghiaccio, fino al gelato dove vince alla fiera Sigep nel 2010 con la squadra francese il Campionato Mondiale del Gelato. Nel 2011 è stato insignito alla più alta onoreficenza francese della pasticceria, Meilleur Ouvrier de France Glacier.
Corsi in programma:
Al momento non ci sono corsi in programmaCorsi Precedenti:
FOU DE PATISSERIE FRANÇAISE
- Docente: Luc Debove
- Durata: 2 giornate
- Quando: 16/05/2016 - 17/05/2016
- Corso Terminato