Nicolas Lambert
Nicolas Lambert
Nel suo percorso ci sono collaborazioni come: Patisserie Intuitions a Cannes, Hôtel Plaza Athénée a Paris, Pâtisserie Sébastien Bouillet a Lyon, Pâtisserie du Musée, Epinal e dal 2015 l’attuale collaborazione con la pasticceria Caprice presso il prestigioso Hotel Four Season di Hong Kong. il Pastry Chef Nicolas Lambert annovera esperienze con i grandissimi Christophe Michalak e Jerome De Oliveira.
Perseveranza, passione e impegno sono i tre pilastri della sua carriera. Ed una filosofia da leader: lo chef Lambert mira a creare un ambiente di lavoro sano e creativo, in cui la sua squadra possa venire a lavorare ogni giorno con un sorriso.
“It is important that every member feels useful and the team comes together to create and rediscover.” – cit. Nicolas Lambert
Corsi in programma:
Al momento non ci sono corsi in programmaCorsi Precedenti:
Nicolas Lambert Pâtisserie
- Docente: Nicolas Lambert
- Durata: 2 giornate
- Quando: 09/05/2023 - 10/05/2023
- Corso Terminato
La pasticceria di Nicolas Lambert
- Docente: Nicolas Lambert
- Durata: 3 giornate
- Quando: 19/04/2021 - 21/04/2021
- Corso Terminato
Nicolas Lambert Pâtisserie
- Docente: Nicolas Lambert
- Durata: 3 giornate
- Quando: 06/07/2020 - 08/07/2020
- Corso Terminato
Nicolas Lambert Pâtisserie
- Docente: Nicolas Lambert
- Durata: 3 giornate
- Quando: 30/09/2019 - 02/10/2019
- Corso Terminato
Il talento creativo di Nicolas Lambert
- Docente: Nicolas Lambert
- Durata: 1 giornata
- Quando: 15/03/2017 - 15/03/2017
- Corso Terminato