Amaury Guichon

Amaury Guichon è un giovane pasticcere cosmopolita.

Di origine e formazione francese, è partito dall’ École Lenôtre a Parigi dove ha studiato perfezionando negli anni la sua tecnica, arrivando così nel 2010 a collezionare il titolo “Best Apprentice of France”.

Nel 2013, si qualifica per la partecipazione al programma Qui sera le prochain grand pâtissier? E qui avrà l’opportunità di completare la sua formazione sotto la guida di Christophe Michalak, Christophe, Adam, Pierre Marcolini and Philippe Urraca.

Dopo la sua performance in TV, trova lavoro come Chef di partita da Jean Philippe Pâtisserie a Las Vegas, Nevada.

Nel 2016, Amaury inizia a pubblicare le sue creazioni sui social media riscuotendo fin da subito grande visibilità, arrivando a diverse decine di milioni di visualizzazioni.

Oggi è un pastry chef e pastry consultant di fama internazionale e organizza masterclass professionali in tutto il mondo, alimentando giorno dopo giorno il suo successo mediatico con oltre 1 milione di followers.