Avocado Show
Avocado Show
- Durata: 1 giornata
- Quando: 24/05/2019
- Codice corso: 858
- Docente: Team Hangar78
- Orario: 09:30-12:30
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Febbre verde o avocado-mania?
La Chef Valentina Bartolozzi vi insegnerà a realizzare diversi mixando sapientemente sapore accattivante, versatilità e proprietà salutistiche.
Le ricette:
– Avocado ripieno di robiola fresca, salmone affumicato e cipolla rossa marinata al limone, servito con granella di pistacchio
– Avocado ovetto pochè e guanciale
– Cremino all’avocado, granella di pistacchio e cioccolato
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.
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