Burger Gourmet

Burger Gourmet
Corso Terminato

Popolarissimo negli Usa, si è diffuso un po’ ovunque e ora si presenta in versione gourmet: stiamo parlando del burger!

Durante il corso scoprirete burger sotto forma di tartare con carne cruda, di pollo speziato e ancora di pesce.

Le ricette originali e sfiziose che faremo durante la serata:

– Salmone burger e avocado aioli

– Raw burger, maionese alla senape e lattuga croccante

– Mexican chicken burger chips di patate

A fine serata è prevista la degustazione dei piatti preparati con abbinamento di birra.

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette del corso
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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