Burger Gourmet

Burger Gourmet
Corso Terminato

Gli Hamburger sono un classico che unisce tutti!

Sotto le mani dello Chef Tommaso Segato impareremo come preparare i classici Buns da burger e le patatine fritte home made.

Le ricette nel dettaglio:
– Il Mediterraneo: burger di tonno scottato, pomodoro cuore di bue, olive taggiasche, lattuga, cipolla rossa marinata e maionese capperi e acciughe
– Il Pork Burger: burger di maiale, provola affumicata, salsa senapata, cavolo cappuccio marinato, pancetta croccante
– Egg Burger: uovo, fonduta di parmigiano, spinacino stufato, bacon e pomodorini confit

Il tutto accompagnato da birre.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Materia prima
  • Cartellina con tutte le ricette del corso
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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Iscriviti al Corso

Questo evento è al completo.

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