Concorso Macaron Amatoriale Italia 2017

Concorso Macaron Amatoriale Italia 2017
Corso Terminato

Tutto è pronto per la terza edizione del Concorso Macaron Amatoriale – Italia 2017!

Il famoso concorso francese ideato da Vincent Guerlais è arrivato alla sua 3a edizione italiana!

Venerdì 17 Novembre presso la scuola di cucina e pasticceria hangar78 gli amatori selezionati faranno degustare i loro macaron ad una giuria d’eccezione composta da Vincent Guerlais (ospite d’onore), Gino Fabbri (presidente di giuria), Diego Crosara, Fabrizio Galla, Andrea Tortora, Luca Bernardini, Renato Ardovino, Silvia Federica Boldetti, Pinella Orgiana, Fiorella Baserga e Rossella Contato.

Tra i giudici di quest’anno sarà presente anche la vincitrice della 2a edizione Monica Malisardi.
Il vincitore volerà poi in Francia per la finale!

 

INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI:

Scrivi una mail a: italia-venice@concours-macaron-amateur.com

giuria

 

Concepito da Vincent Guerlais nella città di Nantes nel 2010, il Concours du Macaron Amateur è nato come occasione di convivialità a livello locale per allietare gli amanti della pasticceria. Ad oggi è un concorso che appassiona la Francia intera!
Nel 2011 si sono aggiunti gli amici e colleghi di Relais Desserts, Sébastien Bouillet (Lione), Franck Fresson (Metz) e Pascal Lac (Nizza), che organizzano a loro volta selezioni su scala regionale. La prima finale nazionale si è svolta a Nantes il 14 aprile 2012 con una madrina d’eccezione: Mercotte.
Si sono poi aggiunte le selezioni del CANADA (Montreal), dell’ ITALIA (Venezia – hangar78), del GIAPPONE (Tokyo) e del BELGIO (Bruxelles).

a chi è rivolto il corso?

Rivolto a tutti gli amatori che vogliono mettersi in gioco!

Articolazione Orari:

Ore 11:00 – 11:45 consegna dei macarons e welcome coffee

Ore 12:00 – 12:45 light lunch

Ore 13:00 – 15:30 corso con il team Hangar78

Ore 16:00 premiazioni

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