Cucina green con la spirulina
Corso Terminato
Cucina green con la spirulina
- Durata: 1 giornata
- Quando: 09/05/2018
Le ricette che verranno realizzare durante il corso saranno:
1) Hummus verde con crostoni di pane nero e caviale di melograno
2) Gnocchi Camouflage di patate alla spirulina e carbone vegetale con asparagina selvatica, gelatina e polvere di cappuccio viola
3) Bavarese alla spirulina e the macha con terra di cioccolato fondente e miele di manuka
in collaborazione con Livegreen.bio
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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