Dolci da regalare: prepariamoci alle Feste!
Dolci da regalare: prepariamoci alle Feste!
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/11/2016
- Codice corso: 217
- Docente: Giulia Gozzelino
- Orario: 19:00-22:00
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Le feste si avvicinano e perchè non regalare delle golosità fatte con le proprie mani?!
Hangar78 dedica una lezione a tante piccole prelibatezze proponendo ricette facili da preparare ma di grande impatto visivo, così da creare piccoli e gustosi cadeaux per le feste in arrivo!
Giulia ed Elena vi mostreranno come creare degli sfiziosi doni dolci per stupire i vostri cari, sia che si tratti di una marmellata particolare, o una serie di squisiti biscottini decorati e con accostamenti di sapori inusuali.
Cosa è compreso nel corso:
Partecipazione e ricette.
Articolazione Orari:
Ore 18.45 accoglienza ed accreditamento
Ore 19.00 inizio corso
Ore 22.00 fine corso
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.
Ti consigliamo anche:
Gelato, sorbetto e granite artigianali. Dalla scelta degli ingredienti alla realizzazione di una vetrina che tiene conto di qualità e redditività
- Docente: Luca Bernardini
- Durata: 3 giornate
- Quando: 27/01/2025 - 29/01/2025
A scuola di mignon dal campione del mondo. Creazione, conservazione, confezionamento e degustazione
- Docente: Alessandro Dalmasso
- Durata: 2 giornate
- Quando: 03/02/2025 - 04/02/2025
Il lievito madre: l'anima dei Grandi Lievitati. Come creare e mantenere il tuo starter perfetto
- Docente: Emenuele Varotto
- Durata: 1 giornata
- Quando: 05/02/2025 - 05/02/2025