Evento Farmigea srl
Evento Farmigea srl
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/09/2017
- Codice corso: 378
- Docente: Team Hangar78
- Orario: 19:30-23:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
tema: le proprietà antiossidanti
* Insalatina di lattuga e spinaci, fichi e frutta secca con vinaigrette di melograno
* Carnaroli zucca, zenzero e cannella
* Sgombro su crema di ceci e succo di rapa rossa
Stampe da mettere nella cartellina con proprietà antiossidanti per
– sgombro
– rapa rossa e ceci
– zenzero
– cannella
– lattuga
– spinaci
– frutta secca
– melograno
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.
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