Falso d’autore
Corso Terminato
Falso d’autore
- Durata: 1 giornata
- Quando: 16/07/2019
- Codice corso: 874
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Orario: 19:30-23:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
A chi non piacerebbe fare un bel piatto di qualche Chef Stellato, per lasciare tutti senza parole?
Ed ecco che ci viene incontro la Chef Valentina Bartolozzi, con tutti i suoi segreti e trucche per sentirci anche noi degli Stellati!
Le ricette:
– Chicken, chicken, chicken…Where are you? (Massimo Bottura)
– Riso, pane e pepe nero (Davide Oldani)
– Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera (Rosanna Marziale)
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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