Fusion Gourmet
Corso Terminato
Fusion Gourmet
- Durata: 1 giornata
- Quando: 21/02/2019
- Codice corso: 722
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Orario: 19:00-22:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Declineremo i piatti tipici della tradizione in versioni gourmet, Imparando ad esaltarne i sapori ed a presentarli in tavola a regola d’arte, per stupire i commensali trasformando una cena fatta in casa in un successo condiviso!
Durante il workshop verranno realizzati:
- Zuppa di patate, gamberi e polpo
- Pizza di quinoa e amaranto
- Ceviche di branzino in acqua di pomororo e cipolla
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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