Giovedì Gnocchi!
Giovedì Gnocchi!
- Durata: 1 giornata
- Quando: 16/11/2017
- Codice corso: 353
- Docente: Matteo Miscioscia
- Orario: 09:00-12:30
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Immancabili, squisiti, una reale soddisfazione al palato… Stiamo parlando degli gnocchi!
Sono loro i capisaldi della tavola di casa e le nonne li facevano proprio al giovedì: un appuntamento imperdibile per tutta la famiglia!
Ancora oggi amatissimi da grandi e bambini, gli gnocchi sono un piatto facile da preparare e da abbinare agli ingredienti della dispensa, pesce compreso.
Chef Matteo Miscioscia ci propone tre deliziose ricette:
– Gnocchi alla romana
– Gnocchetti di patate su zuppetta di vongole
– Gnocchi di zucca e scamorza affumicata
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette del corso
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 08.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 09.00 inizio corso
Ore 12.30 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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