Happy hour per il bar
Happy hour per il bar
- Durata: 1 giornata
- Quando: 22/11/2022
Desideri una soluzione di pagamento divisa in più parti?
Scrivi a info@hangar78.com
- Codice corso: 1335
- Docente: Alessio Bottin
- Orario: 09:00-16:30
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Corso dimostrativo in cui si preparerà un’ampia gamma di prodotti, da snack salati a finger food innovativi e in bicchiere che potranno essere inseriti in buffet per aperitivi e apericena, come servizio snack al bar o come offerta gastronomica per la ristorazione e il catering.
Lo Chef Alessio Bottin ci illustrerà le varie tecniche per poter preparare al meglio una linea di prodotti di facile gestione, non dimenticando l’aspetto estetico.
UN CORSO PENSATO PER TUTTI I PROFESSIONISTI CHE DESIDERANO AGGIORNARE E RINNOVARE LE PROPRIE TECNICHE DI PRODUZIONE ED I PROPRI PRODOTTI.
Workshop dimostrativo di una giornata insieme allo Chef Alessio Bottin.
IL CORSO VERRA’ ATTIVATO PREVIO RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI
Sei interessato a più corsi? Clicca qui per scoprire tutte le scontistiche e agevolazioni.
Pagamento dilazionato si
a chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a professionisti nel settore della pasticceria,della ristorazione,del bar e della banchettistica che vogliono rinnovare la propria offerta che si distingua in qualità e presentazione.
Cosa è compreso nel corso:
Ricettario e dispensa del corso
Coffee break
Light lunch a buffet
Degustazione di alcuni prodotti realizzati durante il corso
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Accoglienza ore 8:30
Inizio corso ore 9:00
Fine corso ore 16:30
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.
Versa un acconto del 50%...il saldo lo effettui a 10 giorni prima dell'inizio del corso!
Scrivi a info@hangar78.com per tutte le informazioni e le modalità di pagamento
Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.
Ti consigliamo anche:
Corso di pasticceria creativa: diventa autore delle tue ricette. Arte e scienza delle bilanciature di frolle e masse montate
- Docente: Rita Busalacchi
- Durata: 2 giornate
- Quando: 03/03/2025 - 04/03/2025
Pasticceria vegana. Dolci moderni senza ingredienti di origine animale
- Docente: Barbara Giovanetti
- Durata: 2 giornate
- Quando: 11/03/2025 - 12/03/2025
Dall'Asia al Sudamerica. Un viaggio culinario attraverso noodles, tacos, pollo al cocco e curry
- Docente: Team Hangar78
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/03/2025 - 13/03/2025