Il falso d’autore
Corso Terminato
Il falso d’autore
- Durata: 1 giornata
- Quando: 31/01/2020
- Codice corso: 994
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Orario: 09:30-12:30
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
A chi non piacerebbe fare un bel piatto di qualche Chef Stellato, per lasciare tutti senza parole?
Ed ecco che ci viene incontro la Chef Valentina Bartolozzi, con tutti i suoi segreti e trucchi per sentirci anche noi degli Stellati!
Le ricette:
- Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera (Rosanna Marziale)
- Riso, pane e pepe nero (Davide Oldani)
- Patata soffice uovo e uova (Enrico Bartolini)
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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