Il finger food
Il finger food
- Durata: 2 giornate
- Quando: 27/03/2023 - 28/03/2023
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- Codice corso: 1379
- Docente: Danilo Angè
- Orario: 09:00-16:30
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Difficoltà:
- Durata: 2 giornate
Tantissime varietà per le più svariate occasioni: aperitivi, buffet, cocktail party, happy hour. Diverse proposte gustose e originali per queste piccole sfiziosità semplici e curiose. Lo chef Danilo Angè presenta una varietà di idee, con ricette e suggerimenti anche per la presentazione estetica: dalle più tradizionali da mangiare con le dita e su canape’, fino a proposte più moderne e fantasiose.
Workshop dimostrativo di due giornate insieme a Danilo Angè
IL CORSO VERRA’ ATTIVATO PREVIO RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI
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a chi è rivolto il corso?
Rivolto a professionisti che decidono di innovare la propria offerta e che devono prepararsi per la stagione che sta arrivando, quella dei banchetti e degli eventi.
Cosa è compreso nel corso:
Ricettario e dispensa del corso
Coffee break
Light lunch a buffet
Degustazione finale dei prodotti realizzati durante le due giornate di corso
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Accoglienza ore 8:30
Inizio corso ore 9:00
Fine corso ore 16:30
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.
Versa un acconto del 50%...il saldo lo effettui a 10 giorni prima dell'inizio del corso!
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Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.
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