Il pacojet in cucina
Il pacojet in cucina
- Durata: 1 giornata
- Quando: 12/09/2022
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- Codice corso: 1350
- Docente: Alessio Bottin
- Orario: 09:00-16:30
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Lezione incentrata sulle tecniche e applicazioni con il pacojet, utilizzato sia per la realizzazione di preparati dolci che per quelli salati.
Workshop dimostrativo di una giornata con lo Chef Alessio Bottin
IL CORSO VERRA’ ATTIVATO PREVIO RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI
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Cosa è compreso nel corso:
Ricettario e dispensa del corso
Coffee break
Light lunch a buffet
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Accoglienza ore 8:30
Inizio corso ore 9:00
Fine corso ore 16:30
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.
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Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.
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