Fresco Irinox presenta: la cucina circolare
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Fresco Irinox presenta: la cucina circolare
- Durata: 1 giornata
- Quando: 26/02/2020
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- Codice corso: 1025
- Docente: Irinox
- Orario: 19:00-23:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Obiettivo zero sprechi!
Assieme all’azienda Irinox e al suo nuovo abbattitore domestico a duplice funzione “Fresco”, scopriremo un nuovo modo di cucinare e dare vita a piatti gustosi, declinando gli ingredienti a seconda dei metodi di cottura. Tutto per ottenere diverse consistenze e gusti, partendo dalla stessa materia prima.
Questa è la filosofia della cucina circolare: zero spreco, massimo gusto e soddisfazione al 100%.
Irinox
The Freshness Company
Irinox è riconosciuta in tutto il mondo come specialista degli abbattitori rapidi di temperatura e surgelatori.
Pioniere nell’introdurre i concetti di freddo rapido e conservazione di alta qualità nel mondo della ristorazione, della pasticceria e della gelateria, Irinox ha sempre creduto nella continua ricerca e nel miglioramento delle tecnologie della perfetta conservazione. Innovatrice nello spirito, nel corso degli anni ha sviluppato una serie di prodotti sempre all’avanguardia proponendo concetti rivoluzionari che hanno dettato gli standard del mercato.
a chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a chi vuole scoprire un metodo per dare nuova vita agli ingredienti in cucina.
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 2, uno spazio dove esperti potranno divulgare e condividere le proprie competenze tecniche per corsi dimostrativi e di aggiornamento, ma all’occorenza si trasforma in un laboratorio pratico di Pasticceria, Gelateria, Panificazione e molto altro.
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