La Cucina Indiana
La Cucina Indiana
- Durata: 1 giornata
- Quando: 16/03/2018
- Codice corso: 514
- Docente: Anna Maria Pellegrino
- Orario: 19:30-23:00
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Un viaggio culinario in un paese lontano fatto di colori, sapori e profumi. Impareremo a preparare tante pietanze deliziose a base di riso, curry e di tutte le spezie tipiche e amatissime in questo tipo di cucina. Vedremo insieme come realizzare una cena in perfetto stile indiano per stupire i vostri ospiti.
Il menù della serata:
– Naan
– Butter chicken speziato e profumato
– Samosas di verdure e chutney di mango e ananas
A fine serata è prevista la degustazione dei piatti preparati con abbinamento di birra.
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette della serata
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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