In esclusiva in Italia: direttamente da Le Meilleur Pâtissier de France uno dei pasticceri emergenti più seguito al mondo:
Amaury Guichon

In anteprima mondiale presenterà in hangar78, un nuovo concept esclusivo realizzato in collaborazione con Silikomart “The Ring collection”.
Un’occasione imperdibile per conoscere un’icona mediatica e per assistere alla presentazione dello stampo creato con Silikomart.

Amaury Guichon è un giovane pasticcere cosmopolita.
Di origine e formazione francese, è partito dall’ École Lenôtre a Parigi dove ha studiato perfezionando negli anni la sua tecnica, arrivando così nel 2010 a collezionare il titolo “Best Apprentice of France”.
Nel 2013, si qualifica per la partecipazione al programma Qui sera le prochain grand pâtissier? e qui avrà l’opportunità di completare la sua formazione sotto la guida di Christophe Michalak, Christophe, Adam, Pierre Marcolini e Philippe Urraca.
Dopo la sua performance in TV, trova lavoro come Chef di partita da Jean Philippe Pâtisserie, nel prestigioso resort “Aria” a Las Vegas, Nevada.
Nel 2016, Amaury inizia a pubblicare le sue creazioni sui social media riscuotendo fin da subito grande visibilità, arrivando a diverse decine di milioni di visualizzazioni.
Oggi è un pastry chef e pastry consultant di fama internazionale e organizza masterclass professionali in tutto il mondo, alimentando giorno dopo giorno il suo successo mediatico con oltre 1 milione di followers.

La nuova collezione di Amaury Guichon verrà presentata in esclusiva hangar78.

Le ricette (rivisitate) che verranno realizzate durante l’ evento:

• Triple chocolate
• Tarte citron
• Mont Blanc
• Tarte pistache framboise
• Tarte Tatin
• Petit gâteaux Caramel
• Petit gâteaux thé
• Tarte chocolat (decor cylindre)
• Fraise champagne

L’ evento sarà tenuto in lingua con traduzione simultanea inglese – italiano.