Le Torte Salate
Le Torte Salate
- Durata: 1 giornata
- Quando: 21/06/2018
- Codice corso: 563
- Docente: Valentina Bartolozzi
- Orario: 19:30-23:00
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Con la bella stagione si sa, aumentano le occasioni di svago e la possibilità di uscire più spesso, complici le belle giornate. Ecco allora che trascorriamo piacevoli giornate al mare, in montagna o semplicemente tra amici.
Le torte salate sono perfette a tale scopo, infatti, possiamo mangiarle sia calde che fredde e pertanto, possiamo anche prepararle in anticipo e portarle con noi negli appositi contenitori.
Le ricette che farete con la Chef Valentina Bartolozzi:
– Torta salata con rose di verdure
– Tarte tatin con pomodorini
– Quiche con verdure e pancetta affumicata
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette del corso
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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