Le Verdure Ripiene
Le Verdure Ripiene
- Durata: 1 giornata
- Quando: 29/03/2018
- Codice corso: 522
- Docente: Matteo Miscioscia
- Orario: 19:30-23:00
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Con carne, riso, tonno o formaggi: le verdure ripiene al forno metteranno d’accordo ogni ospite e saranno comodissime da riscaldare per essere consumate per il pranzo in ufficio del giorno dopo. Ideali per il brunch, per il pic nic ma anche per arricchire una divertente cena tra amici o un pranzo della domenica.
Le ricette della serata:
– Zucchine ricotta e menta su gazpacho di pomodoro
– Cipolla ripiena alla ligure su bagnacauda all’acciuga
– Peperoni ripieni di carne e salsiccia con insalatina di frutta e zenzero
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette della serata
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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