Lo Street Food all’italiana
Lo Street Food all’italiana
- Durata: 1 giornata
- Quando: 11/05/2018
- Codice corso: 537
- Docente: Roberto Zanca
- Orario: 19:30-23:00
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Un intrigante percorso gastronomico lungo lo stivale, per scoprire la storia e le tradizioni del nostro paese, attraverso il cibo di strada.
Le radici della cucina italiana, quella più verace, semplice e generosa.
Le ricette che farete durante la serata:
– La piadina
– Arancino di riso
– I folpetti di PADOVA
A fine serata è prevista la degustazione dei piatti preparati con abbinamento di birra.
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette della serata
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 19.15 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.30 inizio corso
Ore 23.00 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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