Ossiano

Corso Terminato

Ossiano

Durata: 2 giornate
Quando: 22/03/2021 - 23/03/2021

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Codice corso: 1190
Docente: Grégoire Berger
Orario: 09:00-17:00
Difficoltà:
Durata: 2 giornate

Workshop dimostrativo di due giornate con lo Chef Grégoire Berger. Guidati dall’esperienza del pluripremiato chef
francese, entreremo in uno stile di cucina innovativo per l’uso sapiente di ingredienti di qualità e tecniche di cottura e impiattamento originali. Scopriremo i segreti che hanno giocato un ruolo significativo nella sua fase di ascesa nella
classifica dei top chef a livello mondiale.

Workshop dimostrativo di 2 giornate insieme allo Chef Grégoire Berger.

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.

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Come Raggiungerci

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