Pasticceria natalizia
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Pasticceria natalizia
- Durata: 2 giornate
- Quando: 06/11/2023 - 07/11/2023
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- Codice corso: 1412
- Docente: Imma Iovine
- Orario: 09:00-17:00
-
Difficoltà:
- Durata: 2 giornate
Natale è quel dolce periodo dell’anno in cui respiriamo un’atmosfera magica intrisa di profumi e sapori, resa incantevole dallo scintillio delle luci che ci riscaldano il cuore.
Sarà quindi un corso dove verranno presentate alcune tipologie di dolci per le feste per una vetrina dall’effetto wow!
Obiettivo del corso è imparare nuove ricette e approfondire conoscenze, tecniche di lavorazione e aspetti creativi per stupire la clientela con una vetrina natalizia che faccia sognare.
Corso dimostrativo di due giornate.
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.
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