Pizza & Focacce

Pizza & Focacce
Corso Terminato

Pizza & Focacce

  • Durata: 1 giornata
  • Quando: 30/11/2018

In compagna di amici o famigliari o anche soli.
Weekend, serate o anche il lunedì.
Insomma è sempre il momento giusto per una pizza!

Roberto Zanca ci insegna gli impasti di base e le farciture più originali.

Le ricette che cucinerete:
– Focaccia Genovese farcita con zucca, castagne e cotechino
– Pizza soffice con impasto alle patate e farcitura di Prosciutto di Praga affumicato e rafano
– Panino pizza al vapore

Il tutto accompagnato dalla birra.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Materia prima
  • Cartellina con tutte le ricette del corso
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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