Speciale Natale: I biscotti decorati con Ghiaccia Reale
Speciale Natale: I biscotti decorati con Ghiaccia Reale
- Durata: 1 giornata
- Quando: 19/12/2017
- Codice corso: 458
- Docente: Laura Saporiti
- Orario: 09:00-12:30
- Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Un corso pratico dove ogni corsista imparerà l’arte della decorazione con la ghiaccia reale, realizzando deliziosi biscotti decorati per sorprendere in maniera originale i vostri ospiti, da utilizzare anche come segnaposto o piccolo pensiero da regalare.
I partecipanti apprenderanno i passaggi per la preparazione e cottura della pasta frolla, i procedimenti per la realizzazione della ghiaccia reale di varie consistenze e colorazioni.
a chi è rivolto il corso?
Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.
Cosa è compreso nel corso:
- Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
- Cartellina con tutte le ricette del corso
- Grembiule targato Hangar78
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Ore 08.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 09.00 inizio corso
Ore 12.30 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
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