Sughi e Pesti

Sughi e Pesti
Corso Terminato

Qualche ricetta tradizionale, una senza pomodoro, un paio di raffinate per le occasioni speciali e qualcosa di prettamente vegetariano.

Veloci e semplici negli ingredienti e nella preparazione i sughi sono spesso il nostro salvavita soprattutto quando si torna tardi da lavoro o quando si hanno amici a cena.

Le ricette che farete con lo chef Matteo Miscioscia:

– Pesto di basilico

– Pomarola in casa

– Ragù di carne

a chi è rivolto il corso?

Il corso è aperto ad amatori pronti a mettersi alla prova.

Cosa è compreso nel corso:

  • Una singola cucina per ogni partecipante completa di forno, abbattitore, microonde, piastra ad induzione, set di pentole, set di coltelli, strumentistica da banco ed utensili da cucina disponibili per voi durante tutta la serata
  • Cartellina con tutte le ricette della serata
  • Grembiule targato Hangar78

Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.

Articolazione Orari:

Ore 08.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 09.00 inizio corso
Ore 12.30 fine corso e degustazione

Dove si svolgerà il corso?

Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.

Guarda la sala

Come Raggiungerci

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