Il Talento Creativo di Nina Tarasova

Il Talento Creativo di Nina Tarasova
- Durata: 1 giornata
- Quando: 16/01/2018

- Codice corso: 524
- Docente: Nina Tarasova
- Orario: 19:00-21:00
-
Difficoltà:
- Durata: 1 giornata
Vieni a conoscere una delle più entusiasmanti pastry chef contemporanee: Nina Tarasova!
Nina Tarasova ha studiato presso l’ Ecole Nationale Superieure de la Patisserie a Issenzho vicino Lione, sotto la direzione di Alain Ducasse e Eve Tyurye.
Oggi è una pastry consultant di San Pietroburgo e da anni si occupa di creare dessert originali, nuovi accostamenti di sapori e nuovi stili per Pasticcerie e Ristoranti in tutto il mondo.
Questo appuntamento costituisce un’occasione unica per conoscere la sua storia e il suo talento. La serata prevede un talk show e una parte dimostrativa in cui farà il suo cavallo di battaglia “Moonlight Sonata” e presenterà in anteprima il suo nuovo stampo realizzato in collaborazione con Silikomart.
Evento in inglese con traduzione simultanea in italiano
a chi è rivolto il corso?
L’evento è consigliato ad amatori e professionisti interessati a conoscere la grande esperienza e talento di Nina Tarasova.
Articolazione Orari:
Ore 18.45 accoglienza ed accreditamento corsisti
Ore 19.00 inizio corso
Ore 21.00 fine corso e degustazione
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno nella nuova aula didattica 3, una Cooking Arena dedicata all’alta ristorazione e dessert al piatto.
Cucina professionale attrezzata, è dotata di 35 comode sedute e maxi schermi per non perdere alcun dettaglio.
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