Tecniche artistiche per la creazione di torte scenografiche

Tecniche artistiche per la creazione di torte scenografiche
€430,00+iva
- Durata: 2 giornate
- Quando: 06/05/2025 - 07/05/2025
Desideri una soluzione di pagamento divisa in più parti?
Scrivi a info@hangar78.com

- Codice corso: 1461
- Docente: Laura Saporiti
- Orario: 09:00-17:30
-
Difficoltà:
- Durata: 2 giornate
Sei un professionista della pasticceria in cerca di un’opportunità per elevare le tue competenze e distinguerti nel mondo della decorazione delle torte? Oppure un appassionato di cake design che desidera perfezionare le proprie tecniche con un approccio professionale? Unisciti a noi per un esclusivo corso pratico di due giorni dedicato all’arte raffinata e storica delle Vintage Cakes, con un focus particolare sulla decorazione a cornetto tradizionale di tipo pseudo Lambeth.
Modalità: corso pratico e teorico
Il corso verrà attivato previo raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
a chi è rivolto il corso?
Rivolto a coloro che amano il mondo del Vintage cake.
Cosa imparerai al corso:
Tecniche Avanzate: approfondisci la tecnica Pseudo Lambeth, una delle più eleganti e dettagliate forme di decorazione a cornetto, perfetta per creare torte che sembrano vere e proprie opere d’arte dal sapore retro’, ritornate prepotentemente di moda ora più che mai.
Design e Stile Vintage: scopri i segreti per riprodurre i design vintage che affascinano e incantano. Impara a combinare colori, textures e dettagli per ottenere risultati sorprendenti.
Impostazione pratica: ogni partecipante avrà l’opportunità di lavorare direttamente sulle proprie creazioni, ricevendo feedbacks personalizzati e suggerimenti da una docente esperta in materia.
Cosa ti occorre per frequentare il corso:
E’ richiesta la divisa da lavoro
Cosa è compreso nel corso:
- Ricettario e dispensa del corso
- Coffee break
- Light lunch a buffet
Al termine del corso verrà rilasciato l'attestato di partecipazione firmato dal docente.
Articolazione Orari:
Accoglienza ore 8.30
Inizio Corso ore 9.00
Fine corso ore 17.30
Dove si svolgerà il corso?
Le lezioni si svolgeranno in aula didattica 1, la Sala Master, uno spazio dedicato e attrezzato con 16 cucine autonome dove provare con mano e sperimentare, sotto l’occhio attento e preciso di esperti maestri del settore.
Versa un acconto del 50%...il saldo lo effettui a 10 giorni prima dell'inizio del corso!
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