Quest’anno regalate una cena stella ai vostri ospiti!
Vi aspettiamo in un corso dedicato alla realizzazione dei piatti dei migliori chef stellati italiani.

Guidati dallo chef, impareremo come realizzare:

– Triglia, radicchio tardivo e patate, guazzetto di provola affumicata  Antonino Canavacciuolo
– Risotto al mandarino con carpaccio di scampi e menta Heinz Beck
– Baccalà, crema di patate, cima di rapa, aglio, olio e peperoncino Viviana Varese