Grégoire Berger

Lo chef Grégoire Berger è sempre rimasto affascinato dall’ambiente dove è cresciuto, tra i profumi delle pasticceria di sua nonna.

Con una formazione esemplare, Chef Grégoire ha studiato sotto le ali dello Chef Corfmat della “Closerie de Kerdrain” a Audray, il professor e chef Gilles Marchal, direttore creativo della Maison du Chocolat. Si è diplomato presso la prestigiosa scuola bretone del CFA a Vannes.

Ad oggi, è fondatore dell’associazione French Chefs a Dubai, che riunisce grandi chef affiché possano presentare le loro creazioni gastronomiche e lavorare insieme in questo vivaio creativo.

Nel 2014, con la collaborazione di altri 2 chef, il brillante e talentuoso Chef Grégoire apre il suo ristorante Reign nel cuore di Dubai.