Team Hangar78

Giulia Gozzelino, golosa di natura, ha iniziato ad appassionarsi seriamente alla pasticceria durante i tempi dell’università, per poi approdare a BAKE OFF – DOLCI IN FORNO nella sua terza edizione. Attualmente Giulia lavora ad hangar78, scuola di cucina targata Silikomart, e redige il piccolo blog ‘La torta sulla ciliegina’ sulla sua idea di pasticceria.

Elena Sorgato è nata a Padova ed è laureata in Diritto dell’Economia. Dopo aver mosso i primi passi nell’ambito giuridico-economico scopre che la sua vera passione è la pasticceria e decide così di farme il suo mestiere. Autodidatta e sempre pronta a mettersi alla prova frequenta un corso di pasticceria con qualifica professionale alla Dieffe. Successivamente partecipa ad altri corsi arricchendo così il suo bagaglio e le sue competenze. Attualmente Elena lavora in Hangar78 dove trasmette la sua passione per il mondo dei dolci.