Hans Ovando
Hans Ovando
Hans Ovando si è formato alla Escuela de Hosteleria Hofmann ed è stato nominato Miglior Maestro Artigiano Cioccolatiere di Spagna nel 2008.
Ha diretto il laboratorio di Carles Mampel (il Bubo di Barcellona) e oggi porta il suo grande sapere in giro per il mondo, attraverso i workshop e le masterclass dedicate a tutti i campi della pasticceria.
Corsi in programma:
Al momento non ci sono corsi in programmaCorsi Precedenti:
Praline, torroni, snack
- Docente: Hans Ovando
- Durata: 3 giornate
- Quando: 14/12/2020 - 16/12/2020
- Corso Terminato
La Prima Colazione
- Docente: Hans Ovando
- Durata: 2 giornate
- Quando: 11/03/2019 - 12/03/2019
- Corso Terminato