Jérémy Del Val
Jérémy Del Val
Jérémy Del Val ha lavorato come pasticcere nei prestigiosi hotel stellati come “Apogée Courchevel” il “Château Saint Martin & Spa” e il Monte Carlo Bay Resort”. Il vincitore del “Championnat de France du Dessert 2014”, è attualmente responsabile della produzione per la prestigiosa maison francese “Dalloyau”, dove inoltre collabora assieme a Nicolas Boucher e il MOF Yann Brys nell’elaborazione delle ricette.
Corsi in programma:
Al momento non ci sono corsi in programmaCorsi Precedenti:
La Pasticceria di Del Val
- Docente: Jérémy Del Val
- Durata: 2 giornate
- Quando: 05/08/2019 - 06/08/2019
- Corso Terminato