Paolo Paciaroni

Nella mia cucina, l’influenza che emerge nei piatti proviene dalle esperienze svolte nei ristoranti di spicco dell’Italia. Al fianco dei grandi maestri della cucina italiana, ho affinato alcune tecniche e potenziato la mia grande passione per la cucina mediterranea.

Negli ultimi anni mi occupo principalmente di formazione, consulenze, personal chef e cuoco a domicilio.