Roberto Zanca
Roberto Zanca
Roberto Zanca, dopo il diploma alberghiero, ha lavorato in rinomati ristoranti e alberghi della zona
Attualmente è insegnante di cucina in un istituto alberghiero, con specifica di coordinatore del settore ristorazione e docente tecnico di panetteria. Inoltre è chef della lumacheria, prosciutteria ed enoteca ‘da Cini’, è chef consultin dell’azienda PIRON.
Roberto, associato FIC Padova e Terme Euganee, vanta un ricco medagliere grazie a numerosi concorsi nazionali di cucina calda.
Corsi in programma:
Al momento non ci sono corsi in programmaCorsi Precedenti:
Pizza & Focacce
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 30/11/2018 - 30/11/2018
- Corso Terminato
Amatriciana & Co.
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 11/10/2018 - 11/10/2018
- Corso Terminato
Burger Gourmet
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 27/09/2018 - 27/09/2018
- Corso Terminato
International Street Food
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 22/06/2018 - 22/06/2018
- Corso Terminato
Lo Street Food all'italiana
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 11/05/2018 - 11/05/2018
- Corso Terminato
Il Pane Homemade
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 11/04/2018 - 11/04/2018
- Corso Terminato
Pizza e Focacce
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 23/03/2018 - 23/03/2018
- Corso Terminato
San Valentino: Corso di cucina per Coppie
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 14/02/2018 - 14/02/2018
- Corso Terminato
I Risotti di pesce
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 26/01/2018 - 26/01/2018
- Corso Terminato
Che Pizza!
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 03/10/2017 - 03/10/2017
- Corso Terminato
Benvenuto Autunno!
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 26/09/2017 - 26/09/2017
- Corso Terminato
I prodotti del presidio Slow Food
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 09/11/2017 - 09/11/2017
- Corso Terminato
Pane e Affini Home Made
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 04/07/2017 - 04/07/2017
- Corso Terminato
Pane e Affini Home Made
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 08/05/2017 - 08/05/2017
- Corso Terminato
Pane e Affini Home Made
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 13/04/2017 - 13/04/2017
- Corso Terminato
Le Carni Bianche
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 23/03/2017 - 23/03/2017
- Corso Terminato
Corso Base di Cucina
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 4 giornate
- Quando: 16/02/2017 ; 02/03/2017 ; 16/03/2017 ; 30/03/2017 ;
- Corso Terminato
Pane e Affini Home Made
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 06/04/2017 - 06/04/2017
- Corso Terminato
Primi Piatti di Pesce
- Docente: Roberto Zanca
- Durata: 1 giornata
- Quando: 02/02/2017 - 02/02/2017
- Corso Terminato