Samuele Savioli

Nato a Rimini il 12 maggio 1978 conseguito in diploma di 3 superiore all IPSAAR di Riccione inizia sin da subito a lavorare nel ristorante di famiglia che gestisce tutt’ora insieme ai fratelli dal lontano 1970 con la mansione di Chef e Pastry Chef. Nel corso degli anni continua la sua formazione professionale sia in ambito di cucina che in pasticceria nelle migliori accademie italiane al fianco dei migliori pasticceri Italiani ( Luca Montersino,  Stefano Laghi, Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone Gianluca Fusto) e Chef ( Riccardo Agostini, Paolo Cappuccio, Angelo Biscotti e Gianluca Tomasi) in cui ha la possibilità di affinare le proprie tecniche di lavorazione provando e sviluppando diverse tipologie di cucine. Esperto di cucina raw classica salutistica e pasticceria da ristorazione, la conoscenza delle materie prime sono per lui le fondamenta di successo,  ama mettersi in discussione e accettare sempre nuove sfide.